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| Je ne sais pas d'où vient leur nom, mais je vous promets qu'ils vous rendront heureux tous les jours de la semaine ! |
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2 tasses de maïs frais ou en conserve Couper le maïs en petits morceaux et ajouter le sel, le poivre, le beurre fondu, le lait, l'œuf bien battu, la farine et la levure chimique. Déposer la pâte par grandes cuillerées dans de l'huile végétale chauffée et frire pendant deux ou trois minutes, ou jusqu'à ce que cela soit bien doré. Égoutter sur des serviettes en papier. Recouvrir de sucre en poudre ou servir avec de la mélasse. |
